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Gaggenau 2018大中华区侍酒师大赛,发掘新生代侍酒

2020-05-21

创立于1683年,Gaggenau从来自黑森林小镇的金属加工铸铁厂,蜕变成为至臻工艺代表与德国人心目中的梦幻家电。在知名商业週刊Wirtschaftswoche「2018德国奢侈品排行榜」中,Gaggenau跃居第六,历经三世纪的时间淬炼,奠定在欧洲人心目中的顶尖地位。品牌全球负责人斯文·施内(Sven Schnee)曾说:「今日奢华的定义已经有所改变,它无法用金钱获得,也无法用金钱衡量,它更关乎于品味,以及对事物的独到见解。」一个拥有完美设计的厨房,应该将创新与艺术融合至天衣无缝。Gaggenau嵌入式烤箱、冰箱、酒柜、炉具、排油烟机、洗碗机等厨电设计杰作,风靡全球高端使用者。其中,90公分宽经典烤箱(EB333)自1983年开发以来每天只手工打造20台,堪称当代厨电工艺经典。


↑Gaggenau台湾分公司执行长暨董事总经理傅睿博士


↑评审团

由于Gaggenau在家电界的地位,因此由其所举办的大中华区Gaggenau国际侍酒师双年大赛也格外受到重视。2018国际侍酒师大赛台湾赛于昨日(7/4)正式展开,这也是台湾首度参与这类国际赛事。Gaggenau台湾分公司执行长暨董事总经理傅睿博士(Dr. Florian Fuhl)表示:「Gaggenau国际侍酒师双年大赛,堂堂迈入第三届,我们希望藉此强化Gaggenau对文化历史驱动的愿景,提供葡萄酒文化一种未来的可能。盼能藉由带进侍酒师的专业,促进社会大众对于品酒文化与餐酒搭配艺术的认知。这项国际赛事,相信可以激励全球各地的新生代侍酒师勇于创新挑战、追求卓越,进而对侍酒艺术的传承有所贡献,并增进大众对侍酒文化的进一步了解。」


↑↓比赛现场

昨日的决赛颁奖晚宴是众人瞩目的焦点,由台湾区入围决赛的三位选手,依现场宾客的需求推荐佐酒清单。然后评审再依照选手的临场表现及涵养实力选出冠亚军,有机会代表台湾区参加今年十月中旬在北京举行的总决赛,与来自法国、南非、瑞典、瑞士与英国各国的青年侍酒高手同场竞技,共同争夺Gaggenau2018国际侍酒师大赛的冠军殊荣,深切期待台湾的新生代人才,能够再次于国际舞台发光发热!


↑前三强与评审团合照


↑侍酒师台湾区冠军-卢楷文


↑执行长与台湾区冠军卢楷文合照

侍酒gaggenau国际台湾湾区艺术冠军

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